Toma de decisiones en Restaurantes.... ejercicios resueltos

Estimados lectores: Recientemente he publicado en Amazon mi segundo titulo que aborda de una forma sencilla y práctica algunos de los métodos cuantitativos que se pueden aplicar en este sector para la toma de decisiones en condiciones de riesgos e incertidumbre. Pueden encontrarlo aquí, a espero les sea de utilidad. 

Aprenda a intepretar los estados de naturaleza que se le presentan en su negocio y determine la mayor ganancia al menor costo de sus decisiones.